Receitas

Guacamole

Guacamole

Ingredientes: 3 abacates maduros½ cebola roxa (em alternativa pode utilizar uma chalota)2 c. sopa de coentros picados4 tomates cerejaAzeite qbSal e pimenta qb1 lima1 malagueta (opcional)   Preparação: Esmaga os...

Guacamole

Ingredientes: 3 abacates maduros½ cebola roxa (em alternativa pode utilizar uma chalota)2 c. sopa de coentros picados4 tomates cerejaAzeite qbSal e pimenta qb1 lima1 malagueta (opcional)   Preparação: Esmaga os...

Caril de Legumes

Caril de Legumes

Ingredientes: 20 Camarões215g Curgete230g Beringela160g Cebola Azeite e alho q.b.Sal q.b.Coentros q.b.   Molho Caril: 16g Sumo de Lima8g Gengibre120g Alho Francês Fresco3g Caril Verde  3g Caril em pó 190g...

Caril de Legumes

Ingredientes: 20 Camarões215g Curgete230g Beringela160g Cebola Azeite e alho q.b.Sal q.b.Coentros q.b.   Molho Caril: 16g Sumo de Lima8g Gengibre120g Alho Francês Fresco3g Caril Verde  3g Caril em pó 190g...

Abóbora Recheada

Abóbora Recheada

Ingredientes: 1 Abóbora cabaça (butternut) – aprox. de 1Kg10g azeiteSal qbPimenta preta moída qb Recheio20g azeite200g cebola150g cogumelos marron150g arroz basmati Canela em pó a gosto Noz moscada a gostoSal...

Abóbora Recheada

Ingredientes: 1 Abóbora cabaça (butternut) – aprox. de 1Kg10g azeiteSal qbPimenta preta moída qb Recheio20g azeite200g cebola150g cogumelos marron150g arroz basmati Canela em pó a gosto Noz moscada a gostoSal...

Crumble com Iogurte de Maracujá

Crumble com Iogurte de Maracujá

Ingredientes:  . Iogurte de maracujá16 g de folhas de gelatina460 g de iogurte natural80 g de açúcar mascavado60 g de polpa de maracujá . Crumble45 g de farinha sem fermento10...

Crumble com Iogurte de Maracujá

Ingredientes:  . Iogurte de maracujá16 g de folhas de gelatina460 g de iogurte natural80 g de açúcar mascavado60 g de polpa de maracujá . Crumble45 g de farinha sem fermento10...

Sopa Fria de Meloa

Sopa Fria de Meloa

Ingredientes:  200g meloa descascada20g miolo de pinhão4 folhas de hortelã   Preparação: 1 - Coloca todos os ingredientes no copo da varinha mágica, juntando quatro pedras de gelo. (Se desejas...

Sopa Fria de Meloa

Ingredientes:  200g meloa descascada20g miolo de pinhão4 folhas de hortelã   Preparação: 1 - Coloca todos os ingredientes no copo da varinha mágica, juntando quatro pedras de gelo. (Se desejas...

Ceviche de Salmão

Ceviche de Salmão

Ingredientes: 220g lombo salmão20g cebola roxa165g pepino sem sementes½ manga½ abacate½ malagueta sem sementes2 limasSal, pimenta, hortelã e coentros q.b.   Preparação: 1 - Corta o salmão aos pedaços e...

Ceviche de Salmão

Ingredientes: 220g lombo salmão20g cebola roxa165g pepino sem sementes½ manga½ abacate½ malagueta sem sementes2 limasSal, pimenta, hortelã e coentros q.b.   Preparação: 1 - Corta o salmão aos pedaços e...