Ingredientes:
200g meloa descascada
20g miolo de pinhão
4 folhas de hortelã
Preparação:
1 - Colocar todos os ingredientes no copo da varinha mágica, juntando quatro pedras de gelo. (Se desejar pode adicionar à mistura inicial iogurte.)
2 - Triturar até atingir um puré cremoso.
3 - Se necessário, juntar um pouco de água para diluir a sopa até obter a espessura desejada.