Vinha Malhada
Vinho Tinto Reserva Vinha Malhada Lisboa BIO 75 cl
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Descrição
Vinho Tinto Reserva, biológico.
Informação Adicional
Vinificação: Desengasse, esmagamento e fermentação em cuba de inox com contacto pelicular. Fermentação longa com remontagens frequentes. Estágio 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonês, Syrah e Castelão.
Notas de Prova: Cor Rubi fechado aromas de fruto vermelhos silvestres, ligeira madeira. Na boca nota-se a complexidade de frutos silvestres. Boa estrutura, mostrando taninos jovens. Final médio.
Instruções de Utilização: Melhor servido a uma temperatura em torno de 16-18ºC.
Sugestão: Acompanha bem pratos de caça, carnes vermelhas ou queijos curados.
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