Herdade Esporão
Vinho Tinto Esporão Colheita Alentejo 75 cl
Vinho Tinto Esporão Colheita Alentejo 75 cl
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Descrição
A co-fermentação teve início em lagares de mármore, com pisagem e acabamento em tanques de cimento, com controle de temperatura de 22 a 25ºC. A fermentação e o envelhecimento láctico do Malo ocorreram nos mesmos tanques de cimento por 6 meses, permitindo a microoxidação e o respeito ao caráter deste vinho único.
Informação Adicional
Castas: Cabernet Sauvignon, Touriga Franca.
Notas de prova: Cor rubi profunda e concentrada. Frutos vermelhos frescos com notas de ameixa e mirtilo. Sabores ricos em frutas, estilo elegante, equilibrado e persistente. Fruta densa com Touriga Franca proporcionando corpo e sabor, bem sustentada pela estrutura e acidez do Cabernet Sauvignon. Juntas, essas variedades proporcionam um vinho vibrante e uma textura cremosa, com final persistente.
Instruções de Utilização: Servir a 16-17ºC. Este vinho pode ser consumido imediatamente após o engarrafamento ou pode ser armazenado por pelo menos 10 anos.
Sugestão: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
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