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Quinta Castelares

Vinho Tinto BIO Douro Quinta Castelares 75 cl

Vinho Tinto BIO Douro Quinta Castelares 75 cl

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Preço normal €6,89
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Descrição

É um vinho quente com caráter freixenista do Alto Douro. Aroma a frutos maduros com notas de rosa de rocha e especiarias e discretas notas florais. Muito complexo e elegante com taninos finos e macios e bom volume na boca o que o torna muito gourmet.



Informação Adicional

Vinificação: Colheita manual. Recepção com caule cheio e esmagada imediatamente as uvas são fermentadas por variedade a fim de poder fazer uma seleção rigorosa que dará origem a "mistura". A fermentação é feita em cubas de aço inoxidável de pequena capacidade com temperaturas em torno de 28 ° C. Maceração macia e controlada para obter vinhos elegantes e aromáticos.

Castas: Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional.

Notas de Prova: É um vinho quente com caráter freixenista do Alto Douro. Aroma a frutos maduros com notas de rosa de rocha e especiarias e discretas notas florais. Muito complexo e elegante com taninos finos e macios e bom volume na boca o que o torna muito gourmet.

Instruções de Utilização: Melhor servido a uma temperatura em torno de 16-18ºC.

Sugestão: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas rosbife e grelhados.



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