Vinho Tinto Alentejo Outeiros DOC BIO 2014 75 cl

Descrição

Porque acreditamos que o futuro resulta dos compromissos que hoje assumimos cultivamos uma vinha de castas exclusivamente portuguesas numa paisagem genuína tão natural quanto primitiva onde a sustentabilidade e a promoção da biodiversidade são propósitos fundamentais da agricultura biológica aqui praticada. Toda a produção é aqui vinificada de modo natural em pequenos lotes.

Da vontade e da entrega dos seus criadores nasce este vinho tinto biológico que é Naturalmente Alentejo.

Informação Adicional

Vinificação: Na adega as uvas foram vinificadas por casta e por talhão colhido em pequenos lagares de inox após desengace das mesmas com ligeiro esmagamento. A fermentação ocorreu com temperatura controlada seguida de maceração pelicular. 50% do lote estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês de 225l e de 300 litros.

Castas: Aragonês (55%) Trincadeira (25%) e Alfrocheiro Preto (20%).

Notas de Prova: Cor ruby com tons de violeta. O aroma é envolvente e pleno de fruta em passa com notas de ervas aromáticas especiarias e de pimenta preta. Na boca tem fruta silvestre onde se destacam notas de amoras e fumado. É elegante e equilibrado. Os taninos estão bem presentes. Um vinho polivalente à mesa.

Instruções de Utilização: Melhor servido a uma temperatura em torno de 16-18ºC.

Sugestão: Um ótimo parceiro para carnes vermelhas e assados.

Aviso Legal: A Go Natural tem em consideração a informação relativa às caraterísticas essenciais dos produtos contudo estes estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. A Go Natural não é assim responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no website facultadas pelo fornecedor/fabricante e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por essa razão recomendamos que leia sempre a informação de caráter obrigatório e/ou voluntário de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.