Monte D'Oiro
Vinho Branco Monte D'Oiro Lybra BIO 75 cl
Vinho Branco Monte D'Oiro Lybra BIO 75 cl
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Descrição
Versátil e gastronómico este branco representa o equilíbrio harmonioso entre as castas Viognier Arinto e Marsanne) a fruta e o terroir. um vinho que se interpenetra com alegria da sua juventude na culinária do dia-a-dia.
Informação Adicional
Estágio: Estágio de 5 meses nem cubas de inox.
Castas: Viognier Marsanne e Arinto.
Instruções de Utilização: Armazenamento deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-12 ° C. Bom com frutos do mar peixe fresco grelhado carnes brancas e como aperitivo.
Vinificação: As uvas foram colhidas cacho a cacho no tapete rolante totalmente descascadas e esmagadas sem problemas. Após maceração adequada fermentação de 60% ocorreu em cubas de aço inoxidável e 40% em barricas de carvalho francês foram palco de continuação.
Notas de Prova: No nariz é aberto preciso e elegante com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático confirmando o carácter fresco e gracioso.
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