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Quinta Castelares

Vinho Branco Douro Quinta Castelares BIO 75 cl

Vinho Branco Douro Quinta Castelares BIO 75 cl

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Descrição


Vinho branco biológico. Região Douro. 


Informação Adicional


Variedade: Monocasta.

Aroma: Este vinho mostra a sua complexidade e equilíbrio entre aromas cítricos e florais com notas minerais e de louro

Notas de Prova: Na boca tem um sabor muito fresco com uma acidez deliciosa, que reflete o “terroir” das uvas. 

Vinificação: Vindima manual. Suave prensagem dos cachos inteiros. Fermentação com temperatura controlada a 16oc. Uma Parte foi fermentado em barricas de carvalho francês com “bâttonage sur lies”. 

Amadurecimento: Em aço inoxidável até o engarrafamento. 




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