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Vinagre de Ameixa 75 cl
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Descrição
Vinagre de Ameixa Umeboshi, ou como é conhecido no Japão, seu país de origem, Ume Su. É obtido a partir do molho da salmoura, utilizado na produção da conhecida Ameixa Umeboshi. Obtendo-se um delicioso e versátil tempero, com um tom rosa, mantendo todo o sabor e efeitos benéficos da Ameixa Ume.
Ingredientes
Ameixa ume (82%) (prunus mume), sal marinho, folhas de shiso (perilla frutescens).
Utilização
Pronto a consumir como tempero em saladas, vegetais, ou na elaboração de molhos e maioneses.
Informação Nutricional
Informação Nutricional | por 100 g |
Valor Energético | 300 kJ / 71 kcal |
Lípidos | 0,3 g |
dos quais saturados | <0,03 g |
Hidratos de Carbono | 0,4 g |
dos quais açúcares | <0,2 g |
Proteína | 1 g |
Sal | 16,8 g |
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