Angelis
Tortello Ricotta e Espinafres sem Glúten 250 gr
Tortello Ricotta e Espinafres sem Glúten 250 gr
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Descrição
Toda a massa de Armando de Angelis é feita utilizando a técnica de desenho em bronze e depois seca lentamente a baixas temperaturas, a fim de realçar os sabores dos ingredientes de alta qualidade e dos grãos 100% italianos utilizados para a marca. Interpretação excepcional sem glúten do clássico tortello de ricotta e espinafre, com um elevado teor de ovos (5 por kg de farinha). Saboroso, com uma textura e qualidade semelhante à massa com glúten e com apenas 2 minutos de tempo de cozedura.
Ingredientes
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Utilização
Consumir até 3 dias após a abertura. Conservar no frigorífico a +4/6ºC. Ferver lentamente bastante água numa panela grande. Junte uma pitada de sal e deite a massa com cuidado. Por vezes os tortellinis frescos têm tendência a agarrar-se, se isso acontecer, não tente separá-los – esses deverão separar-se naturalmente durante a cozedura; Continue a cozedura por 2 minutos, não mais, depois escorra-os bem.
Informação Nutricional
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