Sals Tempeh
Tempeh de Soja BIO 250 gr
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Descrição
O Tempeh é um produto fermentado originário da Indonésia. O seu processo de fermentação intensifica intensifica as propriedades dos seus ingredientes e faz com que seja altamente digerível. Apresenta um sabor forte e uma textura ligeiramente carnuda. É rico em proteínas baixo teor de sódio.
Ingredientes
Feijão de soja biológico, Rhizopus (Starter culture), água.
Utilização
Manter congelado. Após descongelar conservar no frigorífico e consumir em 2 dias. Sal's tempeh é comercializado congelado para preservar a sua frescura e as suas enzimas activas.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 824 kJ / 197 kcal |
| Lípidos | 10,9 g |
| dos quais saturados | 1,3 g |
| Hidratos de Carbono | 4,8 g |
| dos quais açúcares | 0,1 g |
| Proteína | 18,1 g |
| Fibra | 4 g |
| Sal | 0,05 g |
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