Uma alternativa vegetariana aos pratos de carne picada. Ideal em molhos, sopas e recheios, caçarolas, panelas, pizzas, panelas de legumes e cereais.
Ingredientes
Soja triturada feita a partir de grãos de soja de agricultura biológica certificada.
Utilização
Conservar em local seco e fresco. Verter 100 g de soja triturada numa tigela com aproximadamente 6 colheres de sopa (Tamari) de molho de soja (ou 1/2 colher de sopa de caldo granulado) e aproximadamente 250 ml de água quente. Deixar de molho por um pouco, mexer ocasionalmente. Em pratos com muito líquido, basta mexer na soja triturada sem deixar de molho.
Informação Nutricional
Informação Nutricional
por 100 g
Valor Energético
1570 kJ / 374 kcal
Lípidos
6 g
dos quais saturados
0,8 g
Hidratos de Carbono
20 g
dos quais açúcares
7 g
Proteína
52 g
Fibra
16 g
Sal
0,05 g
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