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Cosi Bio

Salame Milano Fatiado BIO 80 gr

Salame Milano Fatiado BIO 80 gr

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Descrição

O clássico salame italiano tem um grão médio de partes iguais de carne e gordura de porco. Esta é biológica e tem sido lindamente enfiada para manter a sua forma durante o processo de cura quando é delicadamente temperada com sal e pimenta e pendurada durante um mês, depois enrolada em farinha para impedir que a camada exterior seque demasiado. Livre de glúten e lactose. Este salame é constituído por gordura e carne de porco, que é picada a um grão fino tradicional, e deixada a curar durante 1 mês em condições de fluxo de ar e temperatura cuidadosamente controladas.

Ingredientes

Carne de porco*, sal marinho, aromas naturais, dextrose*, vinho branco*, especiarias*, plantas aromáticas*, antioxidante: ácido ascórbico.

*biológico.

Utilização

Conservar entre 0ºC e 4ºC.

Informação Nutricional
Informação Nutricional  por 100 g
Valor Energético 1359 kJ / 327 kcal
Lípidos 24 g
dos quais saturados 9,7 g
Hidratos de Carbono 0,9 g
dos quais açúcares 0 g
Proteína 26 g
Fibra  g
Sal 3,4 g


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