Cosi Bio
Salame Milano Fatiado BIO 80 gr
Salame Milano Fatiado BIO 80 gr
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Descrição
O clássico salame italiano tem um grão médio de partes iguais de carne e gordura de porco. Esta é biológica e tem sido lindamente enfiada para manter a sua forma durante o processo de cura quando é delicadamente temperada com sal e pimenta e pendurada durante um mês, depois enrolada em farinha para impedir que a camada exterior seque demasiado. Livre de glúten e lactose. Este salame é constituído por gordura e carne de porco, que é picada a um grão fino tradicional, e deixada a curar durante 1 mês em condições de fluxo de ar e temperatura cuidadosamente controladas.
Ingredientes
Carne de porco*, sal marinho, aromas naturais, dextrose*, vinho branco*, especiarias*, plantas aromáticas*, antioxidante: ácido ascórbico.
*biológico.
Utilização
Conservar entre 0ºC e 4ºC.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 1359 kJ / 327 kcal |
| Lípidos | 24 g |
| dos quais saturados | 9,7 g |
| Hidratos de Carbono | 0,9 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteína | 26 g |
| Fibra | g |
| Sal | 3,4 g |
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