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Origens Bio

Quinoa Tricolor BIO 250 gr

Quinoa Tricolor BIO 250 gr

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Descrição

A quinoa é um pseudocereal carregado de nutrientes e de fácil digestão, muito versátil e rápida de cozinhar. É um ingrediente que pode ser servido como acompanhamento ou até ingrediente principal em todos os tipos de refeição. É um alimento proveniente da agricultura biológica, sem químicos ou OGM´s (organismos geneticamente modificados) e de máxima qualidade.


Ingredientes

Quinoa branca, quinoa preta e quinoa vermelha.
Produtos provenientes de Agricultura Biológica.


Utilização

Antes de cozinhar, sugerimos demolhá-la durante 6 horas para remover os fitatos, substâncias que impedem a absorção de determinados nutrientes e para retirar o sabor amargo proveniente das saponinas. Para cozinhar, basta colocá-la numa panela tapada com o dobro da água a ferver e um pouco de sal rosa dos Himalaias e deixar cozinhar durante 15 minutos em lume brando.

Informação Nutricional
Informação Nutricional  por 100 g
Valor Energético 1492 kJ / 354 kcal
Lípidos 6,1 g
dos quais saturados 0,7 g
Hidratos de Carbono 57,2 g
dos quais açúcares 4,9 g
Proteína 14,1 g
Fibra 7 g
Sal 0,03 g


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