Origens Bio

Quinoa Branca BIO 250 gr

€2,99

A quinoa é um pseudocereal de fácil digestão que tem surgido na despensa dos europeus como alternativa ao trigo e ao arroz, já que as suas propriedades e versatilidade não deixam ninguém indiferente.

Além de ser repleta de nutrientes, a sua preparação é bastante fácil e prática, podendo ser utilizado como ingrediente em qualquer refeição, seja no pequeno-almoço ou ao jantar. É um alimento proveniente da agricultura biológica, sem químicos ou OGM´s (organismos geneticamente modificados) e de máxima qualidade.

Quinoa branca.
Proveniente de Agricultura Biológica.

É preferível antes de a cozinhar, demolhá-la durante 6 horas para remover os fitatos, substâncias que impedem a absorção de determinados nutrientes e para retirar o sabor amargo proveniente das saponinas. Para cozinhar, basta colocá-la numa panela tapada com o dobro da água a ferver e um pouco de sal rosa dos Himalaias e deixar cozinhar durante 15 minutos em lume brando.

 

Informação Nutricional  por 100 g
Valor Energético 1537 kJ / 376  kcal
Lípidos 6 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de Carbono 70  g
dos quais açúcares 0 g
Proteína 14 g
Fibra 6 g
Sal 0,06 g


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Quinoa Branca BIO 250 gr

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