Santa Catarina
Posta de Atum Light 120 gr
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Descrição
Posta de atum em conserva com água e sal da ilha de São Jorge. Versão light. Atum capturado nas águas do Atlântico com linha e anzol, através de uma arte de pesca tradicional e centenária conhecida como "salto e vara"*. Depois faz-se a cozedura em salmoura, segundo a tradição dos antigos conserveiros da ilha de São Jorge. Como resultado, um atum de sabor e textura incomparáveis.
Ingredientes
Posta de atum, água e sal.
Utilização
Conservar em local seco e fresco.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 427 kJ / 101 kcal |
| Lípidos | 1,0 g |
| dos quais saturados | 0,3 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| dos quais açúcares | 0,5 g |
| Proteína | 23 g |
| Fibra | 0,5 g |
| Sal | 1 g |
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