Pachamama

Pão Ancestral BIO 450 gr

€2,71 €3,19
Desconto Direto

De todos os nossos pães de fermentação longa, o Ancestral é sem dúvida o mais especial. Tem a sua própria massa mãe e na sua composição não tem qualquer trigo comum. Massa mãe sem fermento.

Composto por cereais de melhor digestão e com baixo teor de glúten. Indicado para todas as pessoas tolerantes ao glúten, mas que não consomem trigo comum. A proteína gliadina do trigo Einkorn pode ser tolerada por celíacos.

 


Ingredientes: Água, Farinha de ESPELTA Integral*, Massa mãe de ESPELTA*, Farinha de EINKORN* e Sal.

*Proveniente de agricultura biológica.

Contém glúten. Pode conter vestígios de Frutos de Casca Rija, Farinha de Aveia (isenta de glúten), Amendoim e Sésamo.


Instruções de Utilização: Conservar em local seco e fresco.


Informação Nutricional: por 100g
Energia: 862KJ / 206Kcal
Lípidos: 3,54g
Saturados: 0,48g
Hidratos de Carbono: 34,52g
Açúcares: 2,94g
Fibra: 6,41g
Proteína: 5,75g
Sal: 1,02g

 

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Pão Ancestral BIO 450 gr

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