Dennree
Manteiga Ghee BIO 240 gr
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Descrição
Gordura butírica com 99,9% teor de gordura do LEITE. É obtida por clarificação, processo em que se rejeitam os sólidos do leite e a água, aproveitando-se apenas a gordura. Este processo permite a obtenção de um produto mais estável a altas temperaturas. Na Índia é conhecida como Ghee e tem uma grande tradição de utilização em culinária.
Ghee - Gordura Butírica Biológica (Manteiga Clarificada).
Ingredientes
Manteiga clarificada*.
* de agricultura biológica.
Utilização
Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz. Utilizar para cozinhar, saltear, em cozinhados no forno, fritar ou para barrar. Também pode ser usada em cuidados cosméticos.
Alergénios: Pode conter vestígios de LEITE e lactose.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 3680 kJ / 895 kcal |
| Lípidos | 99 g |
| dos quais saturados | 65 g |
| Hidratos de Carbono | <0,5 g |
| dos quais açúcares | <0,5 g |
| Proteína | <0,5 g |
| Fibra | g |
| Sal | g |
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