Riberalves
Lombos de Bacalhau MSC 550 gr
Lombos de Bacalhau MSC 550 gr
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Descrição
O que é o MSC? O Selo Azul do MSC indica-nos que o pescado provem de uma pesca sustentável. O MSC (Marine Stewardship Council) promove a pesca sustentável através da certificação voluntária da fileira da pesca. O Selo só é concedido aos produtos da pesca procedentes de pescarias certificadas, de forma externa e independente, contra os critérios de sustentabilidade ambiental do MSC. Assegurando assim oceanos saudáveis para as futuras gerações.
Este é, normalmente, o corte mais suculento e que lasca mais facilmente. É ideal para assar, cozer ou grelhar e preparar pratos típicos, como bacalhau à lagareiro, bacalhau com broa ou bacalhau assado com batatas.
4 meses de cura.
Ingredientes
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Utilização
Conservar no congelador. Depois de iniciado o processo de descongelação, não voltar a congelar. O bacalhau pode ser consumido de muitas maneiras: frito, cru, cozido ou assado, por exemplo. Casa bem com vinho tinto e branco.
Informação Nutricional
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