Sals Tempeh
Hamburguer Tempeh de Soja e Nozes BIO 250 gr
Hamburguer Tempeh de Soja e Nozes BIO 250 gr
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Descrição
O processo de fermentação intensifica as propriedades dos ingredientes e faz com que seja altamente digerível. Apresenta um sabor forte e uma textura ligeiramente carnuda. É rico em proteínas e tem baixo teor de sódio.
Ingredientes
FEIJÃO DE SOJA Biológico, NOZES Biológicas Rhizopus (starter culture) e Água.
Utilização
Produto congelado. Deve manter-se no congelador. Conservar a -18ºC. Os Burgers podem ser descongelados diretamente na frigideira enquanto vão sendo temperados com uma mistura de azeite, molho de soja, água e ervas aromáticas a gosto. Também pode acrescentar-se mostarda, piri-piri, mel ou geleia de arroz. Deixar cozinhar 2/3 minutos de cada lado mantendo os Burger sempre húmidos.. Servir no pão ou no prato.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 724 kJ / 173 kcal |
| Lípidos | 12,6 g |
| dos quais saturados | 4,1 g |
| Hidratos de Carbono | 3,6 g |
| dos quais açúcares | <0,1 g |
| Proteína | 18,4 g |
| Fibra | 4,8 g |
| Sal | <0,03 g |
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