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Granulado de Soja Fina BIO 200 gr
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Descrição
É a fracção proteica texturizada da soja obtida por extrusão. Com alto valor proteico e rico em fibra. Produzido a partir de feijão de soja de variedades tradicionais não OGM.
Ingredientes
Produzido a partir de feijão de soja de variedades tradicionais não OGM. Certiplanet, PT-BIO-04, Agricultura UE.
Utilização
Demolhe durante 30 minutos em dobro de água numa tigela pequena, escorra e está pronta a confeccionar. Tempere a gosto. Utiliza-se na elaboração de croquetes, hamburgueres, empadões, sopas e recheios como substituto da proteína animal.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 1586 kJ / 375 kcal |
| Lípidos | 0,5 g |
| dos quais saturados | 0,1 g |
| Hidratos de Carbono | 33 g |
| dos quais açúcares | 7,8 g |
| Proteína | 51,5 g |
| Fibra | 15 g |
| Sal | 0,02 g |
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