Seara
Ghee Manteiga Clarificada BIO 500 gr
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Descrição
É uma gordura amanteigada que tem como principal característica ter um ponto de fumo a 250ºC. De acordo com os ensinamentos da Ayurveda indiana é bastante saudável.
Ingredientes
Gordura de manteiga de origem biológica.
Utilização
Pronto a consumir. Para fritar ou cozer, recomendada pelos ensinamentos da Ayurveda indiana. Também usada para barrar. Principal vantagem/característica distintiva é ser uma gordura com um ponto de fumo na ordem dos 250ºC, facto que lhe confere maior estabilidade ao calor.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 3681 kJ / 865 kcal |
| Lípidos | 99,8 g |
| dos quais saturados | 63 % |
| Hidratos de Carbono | 0 g |
| dos quais açúcares | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Sal | 0 g |
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