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Arroz Selvagem BIO 200 gr
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Descrição
É um parente botânico do arroz tradicional (Oryza), foi alimento fundamental para os indios originários dos grandes lagos do Canadá e Estados Unidos em canoas.
Ingredientes
Arroz Selvagem (Zizania Palustris) de produção biológica. PT-BIO-04 Agricultura Não UE.
Utilização
Pode ser utilizado simples ou cozinhado com arroz integral, na proporção de 300g de arroz integral para 100g de arroz selvagem. Cozinhar com o dobro de água durante 50 minutos. Pode ser utilizado em saladas de cereais, sopas e outras receitas. Conservar em local seco e fresco.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 1494 kJ / 357 kcal |
| Lípidos | 1,1 g |
| dos quais saturados | 0,2 g |
| Hidratos de Carbono | 68,7 g |
| dos quais açúcares | 2,5 g |
| Proteína | 14,7 g |
| Fibra | 6,2 g |
| Sal | 0,02 g |
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