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Arroz Glutinoso BIO 500 gr

Arroz Glutinoso BIO 500 gr

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Descrição

É uma variedade da planta do arroz. Alimento tradicional no Extremo Oriente para algumas datas e circunstâncias, é apreciado pelas suas características próprias em relação ao arroz "normal". Os japoneses apreciam-no especialmente quando depois de cozido, é batido até a sua goma natural o tornar elástico e compacto, é o mochi. O seu nome vem do seu teor em glúten que contém, em abundância, ao contrário do que acontece como o arroz comum. Contém mais proteína e gorduras que o arroz.


Ingredientes

Arroz glutinoso integral de produção biológica. PT-BIO-04 Origem: não UE.



Utilização

Lave o arroz e coza no dobro de água durante 30 minutos em panela de pressão. Conservar em local seco e fresco.

 

Informação Nutricional
Informação Nutricional  por 100 g
Valor Energético 1497 kJ / 354 kcal
Lípidos 3,3 g
dos quais saturados 0,7 g
Hidratos de Carbono 73 g
dos quais açúcares 2 g
Proteína 6,1 g
Fibra 3,4 g
Sal <0,01 g
.

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