San Pellegrino é brilhante, desprovido de qualquer odor, com bolhas densas, consistentes e em abundância. A impressão imediata no paladar é de muita frescura, seguido de uma acidez moderada que estimula a salivação, enquanto o elevado conteúdo mineral deixa um final agradável e persistente.
Manter em local seco e fresco.
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