La Finestra Sul Cielo
Agar Agar 25 gr
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Descrição
A alga ágar-ágar é perfeita para engrossar pudins, sobremesas e geleias e está disponível em forma de barra, flocos ou tira. Em embalagens 100% compostáveis e sem plástico.
Ingredientes
Extracto de alga roja Gracilaria.
* de agricultura ecológica.
Utilização
Para acompanhar saladas ou legumes, mergulhar as algas marinhas em água durante 20 minutos, drenar e temperar a gosto. Para gelatina, adicionar 15 gramas de Agar-agar a um litro de líquido, ferver durante 15 minutos e verter sobre a preparação. Esperar que arrefeça. Armazenar num local fresco e seco.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 2712 kJ / 178 kcal |
| Lípidos | 0,3 g |
| dos quais saturados | 0,14 g |
| Hidratos de Carbono | 0,11 g |
| dos quais açúcares | 0,11 g |
| Proteína | 0,7 g |
| Fibra | 85,85 g |
| Sal | 1,32 g |
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