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La Finestra Sul Cielo

Agar Agar 25 gr

Agar Agar 25 gr

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Descrição

A alga ágar-ágar é perfeita para engrossar pudins, sobremesas e geleias e está disponível em forma de barra, flocos ou tira. Em embalagens 100% compostáveis e sem plástico.

Ingredientes

Extracto de alga roja Gracilaria.

* de agricultura ecológica.

Utilização

Para acompanhar saladas ou legumes, mergulhar as algas marinhas em água durante 20 minutos, drenar e temperar a gosto. Para gelatina, adicionar 15 gramas de Agar-agar a um litro de líquido, ferver durante 15 minutos e verter sobre a preparação. Esperar que arrefeça. Armazenar num local fresco e seco.

Informação Nutricional
Informação Nutricional  por 100 g
Valor Energético 2712 kJ / 178 kcal
Lípidos 0,3 g
dos quais saturados 0,14 g
Hidratos de Carbono 0,11 g
dos quais açúcares 0,11 g
Proteína 0,7 g
Fibra 85,85 g
Sal 1,32 g

 

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