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Boulgour BIO 500 gr
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Descrição
O Boulgour é um derivado do trigo que existe há milhares de anos no Médio Oriente, de onde é originário. É obtido a partir de grãos de trigo provenientes de agricultura biológica que quando começam a germinar são pré-cozidos, secos e partidos.
Ingredientes
TRIGO integral de produção biológica. Contém glúten.
Utilização
Uma parte de bulgur para duas de água e sal q.b., levar ao lume, levantar fervura, cozinhar durante 10 a 15 minutos, tapar e deixar repousar até 10 minutos. Adicione vegetais a gosto. Conservar em local seco e fresco.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 1474 kJ / 349 kcal |
| Lípidos | 1,8 g |
| dos quais saturados | 0,3 g |
| Hidratos de Carbono | 65 g |
| dos quais açúcares | 2,4 g |
| Proteína | 11,9 g |
| Fibra | 12,5 g |
| Sal | 0,03 g |
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