Citterio
Salame Milano Citterio BIO 70 gr
Salame Milano Citterio BIO 70 gr
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Descrição
Cortes selecionados de carne suína biológica com adição de ingredientes e aditivos. Depois de picada, a carne é recheada em tripa artificial, seca e maturada em condições climáticas controladas. Após a maturação, o invólucro é retirado, o produto é fatiado e embalado em atmosfera protetora. Os ingredientes utilizados são os aceites pelo Regulamento CE 889/2008, nos termos do Regulamento CE 834/2007. A fabricação está em conformidade com o sistema HACCP e está em conformidade com o Regulamento UE nº 1169/2 011 sobre o fornecimento de informações alimentares aos consumidores Perda de humidade durante a secagem e maturação
Ingredientes
Porco (*), Sal, Açúcar (*), Pimenta (*), Conservante (nitrito de sódio), Alho (*).
*Ingredientes da agricultura biológica.
Utilização
Conservar entre 0ºC e 4ºC.
Informação Nutricional
| Informação Nutricional | por 100 g |
| Valor Energético | 1589 kJ / 383 kcal |
| Lípidos | 31 g |
| dos quais saturados | 12 g |
| Hidratos de Carbono | 0,5 g |
| dos quais açúcares | 0,5 g |
| Proteína | 26 g |
| Sal | 4,1 g |
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