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Soalheiro

Infusão de Lúcia Lima BIO 50 gr

Infusão de Lúcia Lima BIO 50 gr

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Descrição

A Aloysia triphylla, vulgarmente conhecida por Lúcia-Lima, é originária da América do Sul, mas chegou a Portugal no século XVII. As folhas destes pequenos arbustos aromáticos possuem uma longa história de usos terapêutico e culinário.

A Lúcia-Lima possui um aroma marcadamente cítrico, que refresca os sentidos. Produz uma infusão limonada brilhante, equilibrada por um travo ligeiramente herbáceo. O paladar é suave e quase cremoso, deixando uma agradável sensação doce no palato.

A Lúcia-Lima pode ser utilizada para vários fins digestivos, como desintoxicação ou alívio de azia e indigestão. Também estimula o sistema imunológico e pode aliviar sintomas de gripe comum. A infusão de Lúcia-Lima também pode aliviar o stresse e a ansiedade, ao mesmo tempo que promove uma boa noite de sono.

Ingredientes

100% folhas de Lúcia-Lima do nosso Território.

Utilização

Esta erva pode ser utilizada para adicionar um sabor cítrico refrescante aos seus pratos favoritos. Experimente adicioná-la a molhos para salada, pratos de aves ou mesmo sobremesas doces cítricas. A Lúcia-Lima pode ser usada em receitas para substituir as raspas de limão ou mesmo infundida em azeite ou vinagre. Adicione-a ao sumo de limão fresco, folhas de hortelã e um pouco de açúcar, para uma limonada refrescante de verão.

Misture 2 colheres de sopa de folhas de Lúcia-Lima com 1 litro de água a 90°C num recipiente à sua escolha (coador, bule, ou mesmo diretamente na chávena). Deixe as folhas a repousar durante 5-7 minutos, dependendo do quão concentrada forte gosta da infusão.


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