Crumble com Iogurte de Maracujá

Ingredientes:  . Iogurte de maracujá16 g de folhas de gelatina460 g de iogurte natural80 g de açúcar mascavado60 g de polpa de maracujá . Crumble45 g de farinha sem fermento10 g de açúcar mascavado25 g de óleo de coco   Preparação: 1. De véspera, prepare o iogurte de maracujá: hidrate as folhas de gelatina numa taça com água fria até amolecerem.2. Retire a gelatina, escorra-a e derrete-a ao lume, em banho-maria. Retire do lume e reserve.3. Com uma vara de arames ou batedeira, misture a gelatina com o iogurte, o açúcar e a polpa de maracujá.4. Verta a mistura para...